今回のレシピですが、またもや炒めます。
そしてまたもやピーマン登場です。
とりあえず炒めとけばそれなりにおいしく食べれますから。
自分しか食べないので、とにかく楽であることが大事なのです。
そして前回にも書いたように味付けはいくらでもやりようがある。
ということで今回は「ベーコンとピーマンを炒めたやつ チーズ味」という適当なネーミングで。
では、レシピを紹介しましょう。
材料
（だいたい2人分くらい？）
- ピーマン 4個
- ベーコン 1パック(お好みで調整してください)
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
1. 下準備として材料を切っていきます。
ピーマンは縦半分に切って、へたと種を取り、細切り。
ベーコンも細切りに。
どれくらいに細切りにするかは、お好みでいいんじゃないでしょうか。
むしろ細切りじゃなくてもいいかも。
2. フライパンに油を熱し、中火でベーコンを炒めます。その後ピーマンを加えて炒め合わせます。
ピーマンを加えるタイミングはお好みで。しっかり炒めたいなら早めに投入する感じです。
3. 最後に粉チーズ、塩、ブラックペッパーを入れて全体にまわるように味付けする。
以上で完成。
今回もすごく簡単。
材料費もそんなに掛かりませんからね。
チーズの味をもっと効かせるならチーズ増やしてもいいかも。
というか味付けはお好みでアレンジ可能。
料理初心者の僕には炒め物に粉チーズを入れる発想がなかったんですが、いろいろ調べてたら、そういうのもありなんですね。
これでさらに味付けのバリエーションが増えました。
今日もおいしかったです。
ごちそうさまでした。
